안녕하세요 동네형입니다!
오랜만에 인사드리네요!
어디 맛집을 소개시켜드릴까..
고민을 많이 해봤는데..
오늘 소개해드릴 맛집은
부산 중앙동 스시맛집
'이정태 본참치' 입니다!
실제 매스컴에도 다수 출연했고
하늘의 별따기 정도의 난이도라는
한국조리기능장,대한민국 조리장인
자격증을 소지하고 계시는
정말 실력있는 가게입니다!
그만큼 자부심도 대단하실 것 같네요!
(간판에 자기이름 걸고
하는것 부터 자부심 뿜-뿜!!)
특이점은 다른 분점이 존재하지 않고
'본점' 만 있다는 점, 끊임없이 많은 사람들이
찾는 부산의 참치집! 바로 소개해드릴게요
아래는 이정태 본참치 정보
영업시간
런치 : AM 11:30-PM 14:30
디너 : PM 17:00- 10:30
(코로나 이전 영업시간)
*매주 일요일 정기휴무
예약문의 463-3737
입구에는 메뉴의 가격과
각종 매스컴에 출연한 기록과
실력을 검증할 수 있는
다양한 자격증이 걸려있습니다
일단,
한국조리기능장과 같은 자격증은
정말 습득하기가
어려운 자격증 중의
하나이기 때문에
대단하다는 존경심과 함께
맛을 더욱 더 기대하게 되었습니다
공간은 상당히 넓었지만
그 공간에도 많은 사람들이
식사를 하고 계셨습니다
웨이팅이 힘드신분들은
사전에 예약을 하시는 것도
하나의 방법이 되겠네요
예약문의 463-3737
안쪽으로 들어가보면
중앙홀과는 또 다른 식사장소가 있어요
이곳이 더 조용하고 오붓하게
식사를 할 수 있을 것 같습니다
'이정태 본참치는 당일소진을 원칙'
으로 한다고 합니다
신선한 재료와 최상급실력이 만나면
더 말할게 없을 것 같네요
원산지도
궁금하신 분들을 위해서
한장 찍어 남깁니다!
이런 소소한 이벤트도
하고 있네요!
앞서 소개해드린것처럼
'이정태 본참치는
분점이 존재하지 않고
'본점' 만 있습니다'
같은 상호명이라도
같은 가게가 아니라는 점
참고해주세요!
그냥 실력으로 압-살..
회는 두툼하고 쫄깃했고
밑반찬급으로 나온 코다리조림에
밥 한공기 다 먹고싶었지만
굳게 참았습니다..
후식으로는 자몽음료로
입가심을 할 수 있어서
더 좋았어요
(레몬음료도 가능)
이정태 본참치가 들어선
그 자리는 무슨 가게가
들어와도 망했다고 합니다
근데 이렇게 잘될 줄이야..
맛도 가격도 생각이상으로
좋았고, 다시 가보고 싶다는
맛집 리스트에도 추가했습니다
약간의 웨이팅을 감수해야하지만
사람들이 왜 기다리면서까지
식사를 하고 싶어하는지
알 것 같았어요
부담없이 신선한 스시를
즐기고 싶다면
부산 중앙동/남포동
'이정태 본참치' 추천드립니다!
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